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盐城亿天机械设备有限公司

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立式电加热夹层锅

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江苏 盐城

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    加工定制 种类 电热锅 品牌 亿天,其他
    型号 YT-DJCG400 电压 380(V) 功率 9(Kw)
    适用范围 茶餐厅设备,蛋糕房设备,西餐店设备,中餐店设备,休闲速食设备,其他 营销 新品 售后服务 整机保修一年
    规格 50-1000L
    电加热夹层锅

    盐城亿天机械设备有限公司设备部 

    一、设备简介
              盐城亿天机械设备有限公司生产的电加热夹层锅由锅体和支脚组成。锅体是由内外由半球形锅体+直边+支架组成的双层结构形式,
    导热油夹层锅也称电加热夹层锅,它使用非常方便,只需通上电就可使用,它不需要锅炉或煤气灶等额外设备。电在我们生活中随处可见,因此要想使用非常方便,电加热夹层锅就是你最好的选择。该夹层锅设备的材质是采用耐酸耐热的 不锈钢制造 , 配有压力表和安全阀、电控箱等。
         夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠等特点。广泛应用于各类食品的加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。
    二、设备参数
    1、设备型号:YT-JCG
    2、有效容积:100-1000L(以液态水密度为基准)
    3、锅体材质:(a) 内锅体不锈钢(SUS304/SUS316L)、外锅体碳钢(Q235-B),外涂防锈漆;(b) 内外锅体全不锈钢(SUS304/SUS316L)。
    4、搅拌功率:
    5、转     速:
    6、加热功率:
    7、按结构形式分为:可倾式导热油夹层锅、立式导热油夹层锅两种结构;
    8、按工艺需要有普通搅拌导热油夹层锅或刮边刮底搅拌导热油夹层锅 和不带搅拌导热油夹层锅;
    三、设备特点导热油夹层锅特点
    导热油夹层锅具有加热高效、安全方便等特点。它是以 380V 电力为热源,夹层内装电热棒、电热偶及导热油(自配),最高可以达到 320 度,有电控箱控制,内配备自动温度控制系统。
    四、电加热导热油夹层锅技术参数
    公称容积
    50
    100
    200
    300
    400
    500
    600
    800
    1000
    口径(mm)
    Φ600
    Φ700
    Φ800
    Φ900
    Φ1000
    Φ1100
    Φ1200
    Φ1300
    Φ1400
    锅深(mm)
    400
    450
    530
    630
    680
    730
    780
    830
    900
    传热面积(m2)
    0.45
    0.58
    1.12
    1.42
    1.75
    2
    2.3
    3.2
    3.9
    电热功率(kw)
    9
    9
    15
    18
    18
    24
    24
    27
    30
    导热油量(L)
    30
    36
    45
    60
    70
    80
    100
    200
    250
    工作压力
    ≤0.09Mpa(可根据客户使用情况进行调整设计)
    搅拌速度
    36 r/min(可根据客户使用情况进行调整设计)
    搅拌功率(kw)
    0.55
    0.55
    0.75
    1.1
    1.1
    1.5
    1.5
    2.2
    2.2
    四、电加热夹层锅用途
    1、夹层锅广泛应用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工。

    2、直立式夹层锅可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,该夹层锅设备是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。

    直立式夹层锅产品范围实例展示

     
     直立式夹层锅结构示意图如下:

    undefined电加热立式草图


                                                         

     

    电加热立式夹层锅

    注:上面的夹层锅示意图都属于常规型示意图,如有特殊要求请提出 !
    技术要求
    1、文件支持:可提供设备结构尺寸图纸(PDF)、使用说明书等。
    2、按使用功能要求,分别采用如下标准设计、制造、检验:
    A、《药品生产质量管理规范(1998年修订版)》第四章第31-37条款;
    B、《钢制压力容器(GB150-1998)》;
    C、《钢制焊接常压容器(JB/T4735-1997)》;
    D、《食品机械安全卫生(GB16798-1997)》。
     
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