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盐城亿天机械设备有限公司

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立式夹层锅

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    加工定制 种类 电热锅 品牌 亿天,其他
    型号 YT-JCG300 电压 380(V) 适用范围 茶餐厅设备,中餐店设备,休闲速食设备
    营销 新品 售后服务 整机保修一年 规格 YT-JCG300
    立式夹层锅

    盐城亿天机械设备有限公司设备部 0

    一、设备简介
          YT-JCG立式夹层锅又名亿天固定式夹层锅。
          盐城亿天机械设备有限公司生产的立式夹层锅由锅体和支脚组成。锅体是由内外由半球形锅体+直边+支架组成的双层结构形式,中间夹层通入蒸汽加热。
          加热方式有电加热蒸汽加热燃气加热等。
          立式夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠等特点。广泛应用于各类食品的加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。
    二、设备参数
    1、设备型号:YT-JCG
    2、有效容积:100-1000L(以液态水密度为基准)
    3、锅体材质:(a) 内锅体不锈钢(SUS304/SUS316L)、外锅体碳钢(Q235-B),外涂防锈漆;(b) 内外锅体全不锈钢(SUS304/SUS316L)。
    4、搅拌功率:
    5、转     速:
    6、加热功率:
    7、结构形式:立式(固定)
    8、加热方式:电加热(导热油)、蒸汽加热、燃气加热、电磁加热
    三、设备特点
    1、立式夹层锅以一定压力的蒸汽为热源(也可选用电加热;天然气、液化气),夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。
    2、立式夹层锅锅内层锅体(内锅)一次冲压成型,保证设备无焊点,不泄漏,寿命更长;配有压力表和安全阀,外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。
    注:夹套工作压力、电机功率、加热功率、搅拌浆结构等可根据客户特殊要求定做。
     

    容积

    50

    100

    200

    300

    400

    500

    600

    800

    1000

    口径(mm)

    Φ600

    Φ700

    Φ800

    Φ900

    Φ1000

    Φ1100

    Φ1200

    Φ1300

    Φ1400

    锅深(mm)

    400

    450

    530

    630

    680

    730

    780

    830

    900

    传热面积(m2)

    0.45

    0.58

    1.12

    1.42

    1.75

    2

    2.3

    3.2

    3.9

    接口尺寸

    蒸汽管

    3/4

    1

    2

    冷水管

    3/4

    1

    工作压力

    ≤0.09Mpa(亿天夹层锅每只都以压力容器制造规范进行生产出厂

    搅拌速度

    36 r/min(按客户要求)

    搅拌功率(KW)

    0.55

    0.55

    0.75

    1.1

    1.1

    1.5

    1.5

    2.2

    2.2

    四、直立式夹层锅用途

    1、夹层锅广泛应用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工。

    2、直立式夹层锅可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,该夹层锅设备是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。

    直立式夹层锅产品范围实例展示

     
     直立式夹层锅结构示意图如下:

    undefined电加热立式草图


                                                         

     

    电加热立式夹层锅

    注:上面的直立式夹层锅示意图都属于常规型示意图,如有特殊要求请提出 !
    技术要求
    1、文件支持:可提供设备结构尺寸图纸(PDF)、使用说明书等。
    2、按使用功能要求,分别采用如下标准设计、制造、检验:
    A、《药品生产质量管理规范(1998年修订版)》第四章第31-37条款;
    B、《钢制压力容器(GB150-1998)》;
    C、《钢制焊接常压容器(JB/T4735-1997)》;
    D、《食品机械安全卫生(GB16798-1997)》。
     
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